By El costo de la canasta básica alimentaria continúa incrementándose en Honduras, pese a las recientes reducciones en los precios de los combustibles, según el más reciente monitoreo del Observatorio de la Seguridad Alimentaria y Nutricional (OBSAN). La situación mantiene la presión sobre la economía de miles de hogares, que enfrentan mayores dificultades para cubrir sus necesidades básicas.
La coordinadora del OBSAN, María Luisa García, explicó que los análisis realizados durante junio reflejan que los productos que conforman la canasta básica mantienen una tendencia de aumento, sin que las rebajas en los combustibles hayan generado una disminución en el costo de los alimentos. Indicó que, aunque algunos artículos registran estabilidad temporal, la mayoría continúa encareciéndose con el paso de las semanas.
Entre los productos que han experimentado incrementos recientes figura el huevo, cuyo precio ha variado en distintos mercados del país. García señaló que esta situación evidencia que los beneficios derivados de la reducción en los costos del transporte y los combustibles no están llegando al consumidor final, lo que mantiene elevados los gastos de alimentación de las familias hondureñas.
La especialista también advirtió que la inflación sigue afectando el poder adquisitivo de la población y que el costo de la canasta básica para un hogar integrado por cuatro o cinco personas ronda actualmente los 16 mil lempiras, una cifra que supera la capacidad económica de gran parte de los trabajadores. Añadió que los ajustes salariales resultan insuficientes frente al constante incremento del costo de vida, especialmente para quienes dependen del empleo informal o perciben ingresos limitados.
Ante este panorama, el OBSAN considera necesario impulsar medidas que contribuyan a estabilizar los precios de los alimentos y garanticen un mayor acceso de la población a los productos esenciales, ya que el encarecimiento sostenido de la canasta básica continúa representando uno de los principales desafíos para la seguridad alimentaria en Honduras.
