By El Gobierno de Honduras aseguró que no existe riesgo de desabastecimiento ni de incrementos en los precios de la carne de pollo y los huevos, a pesar de la emergencia sanitaria nacional activada por la detección de casos de influenza aviar en aves silvestres y en una granja reproductora del país. Las autoridades recalcaron que el suministro nacional se mantiene estable y que la producción avícola tiene la capacidad suficiente para abastecer la demanda interna.
Las instituciones del sector agroalimentario, entre ellas la Secretaría de Agricultura y Ganadería (SAG) y el Servicio Nacional de Sanidad e Inocuidad Agroalimentaria (SENASA), mantienen operativos de vigilancia, control sanitario y bioseguridad en granjas comerciales y aves de traspatio, con el fin de contener cualquier posible propagación del virus. También se informó que se han activado protocolos internacionales para proteger la producción avícola y la seguridad alimentaria del país.
El Gobierno insistió en que la emergencia sanitaria es de carácter preventivo y no representa un peligro para el consumo de pollo o huevo, por lo que hizo un llamado a la población a mantener la calma y evitar la especulación en los mercados. Asimismo, advirtió que se realizarán operativos de inspección para sancionar cualquier práctica de acaparamiento o aumento injustificado de precios en productos de la canasta básica.
